PDA

Επιστροφή στο Forum : Σουηδία : 'Ηθη και 'Εθιμα !! Πολιτισμός !!



ευανθια
17.11.2012, 16:15
Σε λίγο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα !! Γράφω λίγες πληροφορίες για το πώς γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στην Σουηδία !!

Εδώ θα μπορούμε να γράφουμε οτιδήποτε καινούργιο μαθαίνουμε για τον σουηδικό πολιτισμό τις παραδόσεις τους , ακόμα και συνταγές απο την σουηδική κουζίνα !!


Οι γιορτές στην Σουηδία αρχίζουν στις 13 Δεκεμβρίου με την ημέρα της Lucia, που σύμφωνα με τον θρύλο, είναι η μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου και άρα άνθρωποι και ζώα χρειάζονται περισσότερη τροφή.
Στο σπίτι, η Lucia (Βασίλισσα του Φωτός) βρίσκει την έκφρασή της στο πρόσωπο της μεγαλύτερης κόρης της οικογένειας. Φοράει ένα μακρύ άσπρο φόρεμα και ένα στέμμα με κεριά στα μαλλιά της. Ξυπνάει τους γονείς της, τραγουδώντας το παραδοσιακό ιταλικό τραγούδι "Santa Lucia" και τους πάει καφέ, κουλουράκια και κάποτε glogg (ζεστό κρασί με μπαχαρικά).

Επίσης διοργανώνονται εκλογές για την επιλογή της Lucia που θα ηγηθεί στην μεγάλη παρέλαση στη Στοκχόλμη.

Το έθιμο του Xριστουγεννιάτικου δέντρου, ήρθε στην Σουηδία από την Γερμανία, ήδη, από τα 1700, αλλά γενικεύτηκε σε όλη την χώρα τον τελευταίο αιώνα. Πάντως, σήμερα σε όλα τα νοικοκυριά στολίζεται δέντρο.

Το αποκορύφωμα των εορτασμών είναι και στην Σουηδία, η παραμονή των Χριστουγέννων.Το Xριστουγεννιάτικο τραπέζι απαρτίζουν παραδοσιακά πιάτα όπως χοιρομέρι, ζελέ από γουρουνοπόδαρα, lutfisk και χυλός ρυζιού. Το lutfisk (λιαστός μπακαλιάρος που σερβίρεται σε κρεμώδη σάλτσα) αποτελεί κατά πάσα πιθανότητα κατάλοιπο της νηστείας πριν από τη Μεταρρύθμιση.

Επίσης, ενδιαφέρον είναι το έθιμο του doppa i grytan (βούτηγμα στην κατσαρόλα), κατά το οποίο όλα τα μέλη της οικογένειας βουτάνε μαύρο ψωμί σε μια κατσαρόλα με ζουμί από χοιρινό, λουκάνικο και μοσχάρι. Σε συμβολικό επίπεδο πρόκειται για τον αναλογισμό -μέσα στην αφθονία- όσων βρίσκονται σε ανάγκη και πεινάνε.

Μετά το φαγητό, όλοι συγκεντρώνονται γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο για να ανοίξουν τα δώρα τους. Τα δώρα τα φέρνει ο Jultomten , ένα ξωτικό που μένει στη σοφίτα, αν υπάρχει, και είναι ανάλογο του Nisse της Δανίας. Ο Jultomten προστατεύει την οικογένεια και το βιός της. Σήμερα, σε πολλά νοικοκυριά κάποιος μεταμφιεσμένος σε ξωτικό επισκέπτεται το σπίτι φορτωμένος με ένα πελώριο σάκο γεμάτο δώρα.

Παραδοσιακά, οι Σουηδοί μένουν στην εκκλησία μέχρι τα ξημερώματα των Χριστουγέννων, ενώ παλιότερα ήταν έθιμο ο αγώνας δρόμου προς ή από την εκκλησία και ο νικητής θεωρούνταν ο τυχερός της χρονιάς...

Οι γιορτές στην Σουηδία λήγουν επίσημα στις 13 Ιανουαρίου. Ο λόγος; Όταν βασιλιάς της χώρας ήταν ο Knut, περίπου πριν από 1000 χρόνια, αποφάσισε πως ο εορτασμός των Χριστουγέννων πρέπει να κρατάει 20 ημέρες αντί για 12!!!

ευανθια
17.11.2012, 16:26
http://www.youtube.com/watch?v=lJA_neqOnj0&playnext=1&list=PL658835D37F0CB847&feature=results_main

vstrommer71
18.11.2012, 14:19
Καπου πηρε το ματι μου οτι το Skansen ειναι ανοικτο την παραμονη των Χριστουγεννων 10-14 με ΕΛΕΥΘΕΡΗ εισοδο και διαφορα εορταστικα δρωμενα.Καλη ευκαιρια για-οικονομικη-επισκεψη μιας και οι 100 κορωνες δεν μας περισευουν(αλλα προσωπικα λατρευω το Skansen!):smile_:

ευανθια
18.11.2012, 14:45
Καπου πηρε το ματι μου οτι το Skansen ειναι ανοικτο την παραμονη των Χριστουγεννων 10-14 με ΕΛΕΥΘΕΡΗ εισοδο και διαφορα εορταστικα δρωμενα.Καλη ευκαιρια για-οικονομικη-επισκεψη μιας και οι 100 κορωνες δεν μας περισευουν(αλλα προσωπικα λατρευω το Skansen!):smile_:

Kι εγώ το λατρεύω :bravo_:

ευανθια
18.11.2012, 15:24
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=294J4xLdWdo

kelaino
02.12.2012, 18:41
Σήμερα είναι η πρώτη Κυριακή του Advent. Στολίζουμε το παραδοσιακό κηροπήγιο με τα τέσσερα κεράκια, ή παίρνουμε ένα πιο μινιμάλ μοντέρνο, και σήμερα ανάβουμε το πρώτο κεράκι. Την επόμενη Κυριακή θα ανάψουμε το δεύτερο κοκ, για 4 Κυριακές. Όταν ανάψουμε και τα τέσσερα, έρχονται τα Χριστούγεννα.

(Προσοχή στις πυρκαγιές!)

Georgia9
04.12.2012, 14:40
Τι ωραίο ποστ!!! Πολύ όμορφα τα χριστουγεννιάτικα έθιμα στη Σουηδία!!! :yes::bravo_:

ευανθια
04.12.2012, 16:19
Το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο αστέρι που στολίζει όλα τα παράθυρα των σουηδικών σπιτιών !!!!Και το δικό μου :smile_:

http://farm7.staticflickr.com/6237/6337010035_15fb1b8857.jpg

ευανθια
06.12.2012, 16:08
Μια παραδοσιακή Χριστουγενιάτικη σουηδική συνταγή ! Τσουρεκάκια με σαφράν !!Lussekatter / Lussebullar / Saffransbullar

http://recepten.se/bilder/recept/2/main/lussekatter.jpg

Την συνταγή αυτή όπως και άλλες σουηδικές συνταγές θα τα βρείτε εδώ Lussekatter - recept p (http://recepten.se/recept/lussekatter.html)

ευανθια
08.12.2012, 15:05
http://dl6.glitter-graphics.net/pub/2487/2487906trfsj6occ7.gif

http://2.bp.blogspot.com/-NWXjgSCTrEg/TsD337XKNKI/AAAAAAAAABA/vKj3SR3L4I4/s640/3021-8%25281%2529.gif

Έξω είναι όλα χιονισμένα πλησιάζουν τα Χριστούγεννα , και η διάθεσή μου είναι εντελώς Χριστουγεννιάτικη !!:smile_:

Καλά Χριστούγεννα πατριωτάκια όπου και να βρίσκεστε !!

kelaino
14.12.2012, 12:42
Xθες ήταν της Αγίας Λουσίας. Είναι μία ημερομηνία που τη γιορτάζουμε έξτρα εδώ στη Σουηδία, επειδή συμβολίζει το φως μέσα στο μαύρο καταχείμωνο.

Οι ρίζες του εορτασμού πάνε πολύ πίσω στο χρόνο. Σε παγαναστικές εποχές, η μικρότερη νύχτα του χρόνου ήταν ευκαιρία για όλα τα κακά πνεύματα να βγουν στον κόσμο των ανθρώπων και να κάνουν κακό (όπως σε μας οι καλλικάντζαροι). Μετά την επικράτηση του χριστιανισμού και πριν αλλάξει το ημερολόγιο, η νύχτα αυτή ήταν η 13 Δεκ, που επίσης καθιερώθηκε ως εορτασμός της αγ. Λουκίας, μίας καθολικής αγίας από τη Σικελία.
Ταυτόχρονα δε, η 13η Δεκ σηματοδοτούσε το τέλος της ετήσιας σφαγής των ζώων εν όψη του χειμώνα και την αρχή της νηστείας των χριστουγέννων, την οποία οι Σουηδοί σαν καλοί καθολικοί τότε, τηρούσαν ευλαβικά.
Οπότε έχουμε:
- μαύρο σκοτάδι
- ένα σωρό σατανικές δυνάμεις να ξεχύνονται
- μια αγία που το όνομά της σημαίνει φως (αλλά παραπέμπει και στον Λούσιφερ)
- άφθονο κρέας
- και από αύριο νηστεία
Τί κάνουμε; Τί άλλο, τρώμε του σκασμού, πίνουμε του ακόμα πιο σκασμού και τριγυρνάμε από πόρτα σε πόρτα τραγουδώντας.

Και έτσι, από τις παρέες των σουρωμένων νεαρών χωριατόπαιδων που μουτζούρωναν τα πρόσωπά τους για να τρομάξουν τα κακά πνεύματα και περιφέρονταν γκαρίζοντας μεθυσμένοι μέσα στη νύχτα, καταλήξαμε στο κατανυχτικό ανθρώπινο κηροπήγιο με το νυχτικό και τη χορωδία από πίσω.

Αυτό έγινε σιγά-σιγά, όταν τα χωριατόπαιδα άρχισαν να πηγαίνουν στο πανεπιστήμιο, όπου δεν μπορούσαν να κάνουν τα ίδια και το δρώμενο συμμαζεύτηκε κάπως. Εκεί στις πανεπιστημιουπόλεις άρχισε να παίρνει τη σημερινή του μορφή, αν και ακόμα αφορούσε αγόρια. Η πρώτη λουσία-κορίτσι εμφανίστηκε επισήμως το 1927 στη Στοκχόλμη, νομίζω, όταν μια εφημερίδα έκανε διαγωνισμό για την ανάδειξή της.

Georgia9
14.12.2012, 14:58
ωραία γιορτή, με ωραίο συμβολισμό !! Και να υποθέσω οτι η 13η Δεκεμβρίου είναι αργία στη Σουηδία..

ευανθια
20.12.2013, 16:27
Christmas in Sweden -- Christmas Around the World -- whychristmas?com (http://www.whychristmas.com/cultures/sweden.shtml)

ευανθια
20.12.2013, 16:29
http://2.bp.blogspot.com/-20_1Xyuk53k/UMeAHfUIAkI/AAAAAAAAFkc/IY9-I8TLOlA/s640/sueco-god-jul.gif

Φέτος Χριστούγεννα χωρίς χιόνια στην Στοκχόλμη . Ελπίζω να χιονίσει !

Georgia9
20.12.2013, 18:40
http://2.bp.blogspot.com/-20_1Xyuk53k/UMeAHfUIAkI/AAAAAAAAFkc/IY9-I8TLOlA/s640/sueco-god-jul.gif

Φέτος Χριστούγεννα χωρίς χιόνια στην Στοκχόλμη . Ελπίζω να χιονίσει !

Makari!! Tha parakalame gia xioni se ligo :smile_: hehe

ευανθια
23.12.2013, 00:54
http://www.oursketchbook.com/wp-content/uploads/2010/12/God-Jul.jpg

Νεομετανάστρια
23.12.2013, 10:08
...και ευχομαι σε όοολα τα πατριωτάκια_friends: ανα τον κοσμο Καλά Χριστούγεννα !
Να στε γεροι και να περνατε οσο καλυτερα γινεται!!!

...και το ιδιο κομματι με και χωρις στιχους!

Just D Jul Igen Lyrics - YouTube (http://www.youtube.com/watch?v=t2CGZUbLrQ4&feature=share)

https://www.youtube.com/watch?v=foUwcrbXM2s

Ελενη

patrioten
23.12.2013, 11:31
http://2.bp.blogspot.com/_WYdNeU0Tr1w/TRWurbP2m9I/AAAAAAAAAKI/HW3VYjlOVcs/s400/christmas_comments_02.gif


http://www.youtube.com/watch?v=oQhslZxHvcs

Καλά Χριστούγεννα !

http://www.sptf.nu/bilder/god-jul.gif

ευανθια
06.06.2014, 00:13
Grattis Sverige på nationaldagen !!! 6 Ιουνίου η Εθνική εορτή της Σουηδίας !!! :smile_:https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10414482_511403372320417_3604917889489287586_n.jpg

ευανθια
20.06.2014, 09:53
Για όσους είναι ήδη στην Σουηδία !

Today it's Midsummer's Eve, the most Swedish of all festivities. Join the celebrations !!! Have a wonderful day!!!!https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10489951_815550035131492_6089615718816512680_n.jpg

ευανθια
20.06.2014, 09:55
https://www.youtube.com/watch?v=u8ZLpGOOA1Q#t=104

gio75
27.06.2014, 08:22
https://www.youtube.com/watch?v=u8ZLpGOOA1Q#t=104

Γεια σου Ευανθία με τα ωραία σου :bravo_1: :thanks_