Announcement

Collapse
No announcement yet.

Αφιέρωμα στό .. ''Χταποδάκι'' !!!

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

    #16
    ήρθα και γω.....οργανωμένος....!!!!



    Comment


      #17
      Λείπει ο Μάης από την σαρακοστή?

      Comment


        #18
        Χταπόδι στιφάδο

        Χταπόδι στιφάδο



        Υλικά
        1 χταπόδι 1000 – 1200 γρ. περίπου
        1 κιλο κρεμμυδάκια στιφάδου
        1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
        1 ποτηράκι ξύδι
        1 ποτήρι κρασί
        500 γρ ωριμες ντομάτες ή ανάλογο ντοματοπελτέ
        5 – 6 σκελίδες σκόρδο
        1/2 φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο
        πιπέρι
        2 δαφνόφυλλα


        Εκτέλεση
        Καθαρίζετε και πλένετε το χταπόδι. Το κόβετε σε κομμάτια και το βάζετε σε τρυπητό να στραγγίσει. Καθαρίζετε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και ψιλοκόβετε το ξερό κρεμμύδι. Ξεφλουδίζετε και περνάτεστον τρίφτη τις ντομάτες.
        Βάζετε σε κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και μαραίνετε το κρεμμύδι. Ρίχνετε και το χταπόδι και σβύνετε με το ξύδι και και το κρασί. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις ντομάτες ή τον πελτέ και το πιπέρι. Σιγοβράζετε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι και να δέσει η σάλτσα του.


        Comment


          #19
          Originally posted by Yaryalitsa View Post
          Χταπόδι στιφάδο



          Υλικά
          1 χταπόδι 1000 – 1200 γρ. περίπου
          1 κιλο κρεμμυδάκια στιφάδου
          1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
          1 ποτηράκι ξύδι
          1 ποτήρι κρασί
          500 γρ ωριμες ντομάτες ή ανάλογο ντοματοπελτέ
          5 – 6 σκελίδες σκόρδο
          1/2 φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο
          πιπέρι
          2 δαφνόφυλλα


          Εκτέλεση
          Καθαρίζετε και πλένετε το χταπόδι. Το κόβετε σε κομμάτια και το βάζετε σε τρυπητό να στραγγίσει. Καθαρίζετε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και ψιλοκόβετε το ξερό κρεμμύδι. Ξεφλουδίζετε και περνάτεστον τρίφτη τις ντομάτες.
          Βάζετε σε κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και μαραίνετε το κρεμμύδι. Ρίχνετε και το χταπόδι και σβύνετε με το ξύδι και και το κρασί. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις ντομάτες ή τον πελτέ και το πιπέρι. Σιγοβράζετε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει το χταπόδι και να δέσει η σάλτσα του.

          THANKS Φιλενάδα,καί έλεγα πώς νά τήν μαγειρέψω ... έλα καί εσύ γιά τό ούζο μέ χταποδομεζέ !!!!!

          Comment


            #20
            Originally posted by xtapodaki
            βρε μανια!!!!!!!!!!!!!

            ...δεν είμαι φοβητσιάρης... Παιδιά, ήρθε σπίτι μου για καφέ :D:D:D

            Comment


              #21
              μια άλλη όψη... (μονο για άνδρες !!!)

              Comment


                #22
                Originally posted by thanasis View Post
                μια άλλη όψη... (μονο για άνδρες !!!)
                :D Καί .. έχει καί 8 χέρια τό αθεόφοβο !!!!! :D

                Comment


                  #23
                  Originally posted by xtapodaki
                  ετσιιιι βαλτε κ αλλες να ανανεωσω την συλλογη μου χα χα χα
                  παντως η τριτη φωτο θαναση ολααα τα λεφτα
                  ...φρέσκο πράγμα (το χταποδάκι) :D

                  Comment

                  Working...
                  X