Announcement
Collapse
No announcement yet.
Oι Συνταγές της Aussie
Collapse
X
-
τωρα ανακαλυψα αυτο το θεμα και ηδη το λατρεψα, καθοτι σμυρνια στην καταγωγη εχω μια τρελα με την κουζινα, και οτι αφορα την ζυμη... εκανα εχθες αλμυρες μπουκιτσες και γινανε αναρπαστες.. ουτε ψιχουλο δεν εμεινα και ιδιως τα μικρα παιδια τις λατρευουν πανευκολο...
1 ποτηρι χυμο πορτοκαλι
1/2 ποτηρι λαδι (οποιος θελει μπορει να βαλει καλαμποκελαιο) εγω ειμαι λιγο παραδοσιακη και χρησιμοποιησα ελαιολαδο
λιγο πιπερι και λιγο αλατι (αναλογα ποσο πικαντικο το θελει καποιος)
και αλευρι που φουσκωνει μονο του οσο παρει να γινει μια ζυμη οχι σκληρη και να μην κολλαει
αφου κανεις μικρα μπαλακια να ανοιγεις με το χερι σου και βαζεις μεσα οτι σου κανει κεφι απο ελιες γεμιστες, λιγη φετα με ντοματα, λουκανικακια κομμενα κ.λ.π.
τα ξανακλεινεις παλι και τα κανεις μπαλακια πασπαλιζεις με οτι θελεις σουσαμι κ.λ.πκαι τα ψηνεις στους 170 βαθμους στον αερα γυρω στα 15λεπτα (τελειος μπυρομεζες, ουζομεζες , για το σχολειο γιατην παρεα,)και πανευκολο...
Comment
Comment